07:00 c.ca Partenza alla volta del Triangolo d’Oro, area in cui la Thailandia, Birmania e Laos s’incontrano lungo il corso del Mekong.

Proseguiremo quindi alla volta di Mae Salong, distretto situato in prossimità del confine Birmano. Durante il tragitto faremo una sosta presso il mercato di Mae Salong Nai.

Proseguiremo fino a raggiungere una tipica abitazione locale (homestay) dove potrete assistere alla preparazione del “Kao Soi”, una prelibata zuppa al curry, preparata con latte di cocco e spezie varie. Pranzo presso la homestay (incluso).

Nel primo pomeriggio proseguiremo il nostro viaggio in direzione sud.

Visiteremo il Wat Rong Khun, denominato “Il Tempio Bianco”, spettacolare complesso caratterizzato da uno stile unico, un mix costituito da arte contemporanea ed architettura tradizionale.

Al termine delle visite proseguiremo alla volta di Chiang Mai. Durante il tragitto faremo una sosta per visitare un tipico villaggio Lahu.

Nel tardo pomeriggio si giungerà a Chiang Mai, antica capitale del Regno Lanna, la principale città della Thailandia del Nord.

Sistemazione in hotel (check-in)

Cena libera.

Primo pernottamento a Chiang Mai.

Al termine della visita rientreremo a Chiang Mai per una rilassante passeggiata alla scoperta dei principali itinerari del centro cittadino (Chiang Mai Walking Tour).

Visiteremo il quartiere degli argentieri, dove potrete ammirare il Wat Sri Suphan, tempio decorato con splendidi intarsi in argento realizzati dagli artigiani locali.

A seguire ci inoltreremo nel centro storico di Chiang Mai (Old City) dove visiteremo il Wat Chedi Luang – “Il Tempio della Grande Chedi” – uno dei templi più importanti e venerati della Thailandia del Nord.

Pranzo in un ristorante tipico (incluso)

Nel pomeriggio trasferimento al Doi Suthep, il rilievo che domina l’intera vallata, alla sommità del quale è situato il Wat Phrathat Doi Suthep.

La leggenda racconta che il tempio fu costruito nel luogo in cui morì un elefante bianco che sul suo dorso trasportava una sacra reliquia del Buddha. Quest’ultima fu sepolta dove oggi si trova l’imponente Chedi dorata al centro del santuario, una delle immagini religiose più ricorrenti della Thailandia.

Rientro in hotel al termine delle visite.

Cena libera.

Secondo pernottamento a Chiang Mai.

07:00 c.ca Partenza alla volta di Mae On, distretto situato nella parte orientale della provincia di Chiang Mai.

Durante il tragitto faremo una sosta presso un mercato locale, dove acquisteremo gli ingredienti necessari alla preparazione di alcuni dei piatti tipici della cucina della Thailandia del Nord.

Proseguiremo fino a raggiungere Mae Kampong, pittoresco villaggio situato a 1,300 metri slm, la cui comunità ha intrapreso un progetto basato sui canoni etici e comportamentali del Turismo Responsabile e Sostenibile.

Una guida ci accompagnerà tra le abitazioni del villaggio dove potremo vedere le attività tipiche della comunità locale. A seguire visiteremo una cascata situata nelle vicinanze del villaggio.

Terminata questa piacevole escursione, saremo ospitati presso un’abitazione locale per assistere alla preparazione e degustare alcuni pietanze tipiche utilizzando gli ingredienti acquistati in mattinata. Il pranzo sarà servito all’interno dell’abitazione.

14:30 circa (orario variabile a seconda dell’andamento della giornata) partenza alla volta di Chiang Mai.

Rientro in hotel.

Cena libera.

Terzo Pernottamento a Chiang Mai.

07:00 c.ca Partenza alla volta del Doi Inthanon National Park, parco nazionale caratterizzato dai rilievi del Thanon Thong Chai, catena montuosa che si sviluppa da nord a sud, compresa tra le vallate dei fiumi Yuam e Ping.

Denominato “Il Tetto della Thailandia”, il Parco Nazionale di Doi Inthanon comprende la vetta più alta del regno (Doi Inthanon, 2,565 metri slm)

In quest’area sono presenti numerosi villaggi di gruppi etnici minoritari ad organizzazione tribale, in particolare di etnia Karen e Hmong.

Accompagnati da un guida Karen, ci inoltreremo all’interno della lussureggiante natura del parco, fino ad arrivare ad una spettacolare cascata a tre livelli.

Dopo una breve sosta raggiungeremo una vallata caratterizzata da una serie di terrazzamenti realizzati dalla comunità Karen per la coltivazione del riso.

Pranzo a base di piatti tipici in un ristorante locale (incluso).

Dopo pranzo, trasferimento per la visita alle cascate Watchirathan.

Al termine delle visite trasferimento all’aeroporto di Chiang Mai (*)

Fine servizi.

(*) arrivo previsto all’aeroporto di Chiang Mai verso le ore 16:00

NOTA IMPORTANTE: Operatività garantita per voli domestici con partenza dopo le ore 17:30.